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Au gré du vent

Au gré du vent

Les conditions météorologiques de cette semaine :

Cette semaine les Îles Sous-le-Vent ont été touché par un passage nuageux très venteux. En effet on a eu un vent très fort venant du sud-est et atteignant les 20 nœuds avec des rafales jusqu’à 30 nœuds (60km/h). C’est un vent de saison, il correspond à l’Alizé dans l’hémisphère sud. Ce vent, qui est resté très fort pendant 5 jours, a amené quelques averses et fait chuter la température, mais il a aussi entrainé une houle très désagréable pour la navigation, même dans le lagon. Les vagues très rapprochées, atteignant parfois 1m de hauteur, ont rendu l’eau très trouble.

Leurs influences sur la production :

Toutes ces conditions font que ce n’est pas un temps adapté pour la greffe et la récolte. Comme tous les agriculteurs et les éleveurs, notre activité dépend fortement de la nature et du climat. D’autant plus qu’ici nous veillons à faire la greffe et la récolte quand les meilleures conditions pour les huitres sont réunies. Or une forte houle après la greffe est mauvaise pour les huitres perlières. Effectivement, la houle risque de trop agiter les huitres et d’entrainer un rejet du nucléus. De plus, c’est un temps qui rend le travail des plongeurs encore plus difficile. Ces derniers plongent déjà en apnée jusqu’à 6 à 12 m de profondeur et doivent ramener à la surface les paniers qui contiennent les huitres.

C’est pourquoi, nous avons décidé d’interrompre la récolte et d’attendre que les conditions redeviennent propices.

En attendant, nous nous consacrons à l’élaboration de bijoux avec les perles déjà récoltées la semaine dernière.

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